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사는 이야기

구리시 맛집 복요리 전문점 초향복집

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초향복집 멘휴

이게 뭐지?

알인가? 

부들부들한 것이던데

 

뭔지 모르지만 맛남

 

 

 

 

초향복집 복지리

복은 역시나 지리

 

지리는 신선한 재료를 맑게 끓이는 것을 말하는 경우가 많고

재료가 살짝 탁해지고 난 후에 끓인 것은 매운탕

 

이런 형태로 말하는 경우가 많다

 

 

 

 

초향복집 복껍데기 무침

캬~~ 

복 껍데기가 이래도 되는 겁니까?

작살이네

 

쫄깃 상큼

 

 

초향복집 복 껍질무침

아놔...

복껍질로 이렇게 무침을 해주는데

맛은 쫄깃, 말랑

식감이 예술!!

 

 

초향복집 한상

우와...

한 상 꽉차버리고

접시마다 맛이 그윽하다~~~

 

 

 

구리시 맛집 초향복집

주소는

초향 복집주소 경기 구리시 교문동 739-1

 

 

 

 

초향복집 내부

초향복집 주인장의 사진들

철인 3종 마니아~~~

그리고 그 종목에서 입상하는 실력자

 

그 힘든 철인 3종을 해내는 철인

 

대단한 사람의 손놀림으로 만들어지는 복요리

 

 

 

초향복집 메뉴

저 메뉴를 다 못 먹어서 아쉽다

하지만 우리에겐 다음이 있다는 것!!!!

 

 

 

구리시 맛집 초향복집

저 상단에 무엇인가 보았더니

허걱 죄다 상장들..

 

대단한 분이 운영하는 복집

 

바로 그 초향 복집이다

 

 

어떤 하나에 집중을 할 수 있다는 것은

다른 것에도 기본적인 것을 떠나 엄청난 실력을 발휘할 수 있다는 사실

 

그것을 우리들은 알아야 하는 것이다

 

그래서 우리는 구리 초향 복집으로 다시 가려고 한다

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